Saltar al contenido

Portem 0 kg rescatats! Demana la teva caixa i suma al marcador!

TALKUAL
Blog

Descobreix com reduir el malbaratament alimentari,
menjar de temporada i viure d'una manera més sostenible

Articles
cuina
Actualitat
Aquests són els productes bàsics que has de tenir a la cuina
Mònica Serret

Tot cuinetes té els seus productes favorits a la cuina, però a més d'aquests, sabem que hi ha uns imprescindibles “fons d'armari” que, tant si t'agrada cuinar com si no, sempre has de tenir a la cuina per al teu dia a dia: aquells aliments que fas servir gairebé sempre i que et poden salvar els àpats de la setmana. Ja et fas una idea de quins poden ser? Oli d'oliva És un imprescindible, ja que hi pots amanir, assaonar, confitar, cuinar… A més, és molt bo per a la salut perquè aporta greixos saludables al nostre cos (tampoc no se n'ha d'abusar). Ja sabem que és l'opció més saludable per cuinar els nostres plats. Ous Són un bàsic que hem de tenir a la nevera. Podem fer una truita, ou ferrat, ou dur… per acompanyar qualsevol plat. Perfectes per esmorzar o sopar, perquè són una font de proteïnes i es poden menjar cada dia. Verdures El nostre favorit! És molt important menjar verdures gairebé cada dia, per això les hem de tenir sempre a la llista de la compra i a la nevera. En podem fer amanides, coure-les, saltejar-les, al forn, cremes, purés, salses… La imaginació al poder! Les més bàsiques serien el tomàquet 🍅, que pots preparar a rodanxes, triturat, etc. per a molts plats, i la ceba 🧅, que també dona un toc genial als teus plats. Fruites Un altre dels nostres aliments bàsics favorits són les fruites. Te les pots menjar tal qual o fer-ne compotes, cuinar-les al forn, fer-les servir per decorar els teus plats… Són ideals per a les postres, per esmorzar o per berenar. El que tenen de bo és que no has de preparar cap gran plat ni dedicar gaire temps a menjar-les i estan boníssimes! Al nostre web trobaràs la varietat que necessites de fruites i verdures setmanals. Pasta, arrossos i llegums Aquest tipus de productes (millor si són integrals) aporten molta fibra i proteïnes al nostre cos. Els pots cuinar acompanyats de verdures o de la teva salsa favorita. El seu avantatge és que són econòmics i aguanten molt de temps al rebost. Sal, pebre i espècies És gairebé impossible cuinar sense sal! Però hem de tenir en compte que no n'hem de fer servir gaire, ja que abusar-ne no és bo per a la salut. Aquests tres productes aporten sabor a qualsevol plat i sempre els hem de tenir a la cuina per al que calgui. Aquesta és la nostra llista d'indispensables que no poden faltar en una bona cuina; tots et poden ajudar a millorar els teus plats o a tenir idees per cuinar els teus àpats diaris. I tu, els tens tots o n'hi afegiries algun més? 😋

Llegir més